Petražolė (Petroselinum) - salierinių (Apiaceae) šeimos augalų genčiai priklausantis augalas.
Petražolės yra populiarus prieskonis ir naudojamas daugumoje pasaulio vietų. Šis prieskonis dar vadinamas petrele ir yra kildinamas iš Viduržemio jūros apylinkių.
Auginimas: visose Europos šalyse.
Derinamos su:
- Mėsos patiekalais
- Daržovių patiekalais
- Ypač tinka naudoti troškiniams, padažams ir sriuboms
- Makaronų patiekalais
Petražolės gali būti naudojamos šviežios arba džiovintos ir suteikia tam tikro šviežumo patiekalams, kurio negali suteikti jokie kiti prieskoniai. Džiovintos petražolės yra labai lengvos 30 g. apytiksliai lygu 2 puodeliams šviežių petražolių.
Gydomosios savybės: reguliuoja gliukozės lygį kraujyje, užkerta kelią raukšlių atsiradimui, mažina patinimus ir odos paraudimus, stiprina dantenas, padeda greitai atgauti jėgas.
Laikymo sąlygos - laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Dėl didmeninių kainų ir kiekių, prašome susisiekti elektroniniu paštu (savorija@gmail.com) arba telefonu (+370 67 827 209).