ožragės sėklos  maltos prieskoniai

Ožragės sėklos (maltos)

Įprasta kaina
€1,10
Kaina su nuolaida
€1,10
Įprasta kaina
Išparduota
Vieneto kaina
per 
Kainos su PVM. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.

Vaistinė ožragė (Trigonella foenum - graecum) - pupinių (Fabaceae) šeimos vienmetis augalas. 

Ožragės sėklos šiandien ypač plačiai naudojamos Irane, Vakarų Azijos, Indijos virtuvėse. Šios sėklos paplito per visą pasaulį, dėka kario miltelių, kadangi ožragės juose yra pagrindinis ingredientas. 

Auginimas: Turkija, Ispanija, Marokas, Indija ir kt. 

Derinamos su:

  • Mėsos patiekalais (ypač jautienos ir ėrienos)
  • Žuvies patiekalais
  • Duonos patiekalais
  • Tinka patiekalams konservuoti ir marinuoti. 

Ožragės sėklos yra saldaus, stipraus skonio, su karamelės, klevų, deginto cukraus ir kavos poskoniu. Šis prieskonis taip pat suteikia kartoko saldumo daugeliui patiekalų. 

Ožragės sėklos gali padėti sutirštinti įvairius padažus. 

Rekomenduojama į patiekalą dėti maltas ožragės sėklas. Galite sėklas lengvai paskrudinti ar pakepinti aliejuje prieš malimą. 

Gydomosios savybės: mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, gerina virškinimo sistemą. gydo žaizdas. Ypač tinka besilaukiančioms mamos, kadangi stiprina nugarą ir stimuliuoja pieno gamybą. 

Laikymo sąlygos - laikyti sausoje, vėsioje vietoje. 

Dėl didmeninių kainų ir kiekių, prašome susisiekti elektroniniu paštu (savorija@gmail.com) arba telefonu (+370 67 827 209).