mukatmedis muskato riešutai vaisiai malti prieskoniai

Muskato riešutai (malti)

Įprasta kaina
€2,20
Kaina su nuolaida
€2,20
Įprasta kaina
Išparduota
Vieneto kaina
per 
Kainos su PVM. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.

Kvapusis muskatmedis (Myristica fragrans) - muskatmedinių (Myristacaceae) šeimos augalų rūšis.

Muskato riešutai Indonezijos salų grupėje Banda iki XIX a. buvo vienintelė muskato riešutų gamybos vieta. Šis prieskonis buvo ypač vertinamas dėl savo retumo, skonio ir afrodiziako. 

Auginimas: Gvatemala, Indonezija, Indija, Nepalas ir kt.

Derinami su:

  • Saldžiais patiekalais
  • Mėsos patiekalais (ypač ėrienai ir maltai mėsai)
  • Padažais ir gėrimais

Rekomenduojama muskato riešutus naudoti patiekalo gamybos pabaigoje, kadangi jo skonis ilgai kaitinant tampa labai nemalonus, o aromatas visiškai išgaruoja. 

Muskato riešutai gali būti naudojami tik labai saikingais kiekiais. Daugiau kaip šaukštelis maltų muskatų gali sukelti skrandžio deginimą ir vėmimą. Rekomenduojama naudoti iki 1/4 šaukštelio. 

Gydomosios savybės: malšina skausmus, nuramina nervus, sustabdo viduriavimą, gerina kepenų darbą, tirpdo riebalus, stiprina širdies veiklą. Muskato riešutuose gausu vitaminų: A, B1, B2, B3, kalcio, magnio, fosforo, geležies. 

Laikymo sąlygos - laikyti sausoje, vėsioje vietoje. 

Dėl didmeninių kainų ir kiekių, prašome susisiekti elektroniniu paštu (savorija@gmail.com) arba telefonu (+370 67 827 209).