Krapas (Anethum) - magnolijainių (Magnoliopsida) klasės salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis.
Krapai kilę iš Azijos, kur teigiama, buvo vartojami jau prieš 5000 metų, Viduramžiais krapus naudojo apsisaugojimui nuo raganų.
Auginimas: rytinė ir centrinė Europa, Baltijos šalys, Ukraina, Rusija, Egiptas ir kt.
Derinami su:
- Bulvių patiekalais
- Mėsos patiekalais
- Žuvies patiekalais
- Tinka naudoti įvairioms sriuboms, troškiniams.
- Ypač dera su morkomis ir česnakais
Krapai maistui suteikia gaivų skonį, pasižymi žolingu aromatu, Krapai į patiekalą dedami likus 5-10 min. iki gamybos pabaigos.
Gydomosios savybės: plečia kraujagysles, mažina kraujospūdį, naikina mikrobus ir stiprina visą organizmą.
Laikymo sąlygos - laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Dėl didmeninių kainų ir kiekių, prašome susisiekti elektroniniu paštu (savorija@gmail.com) arba telefonu (+370 67 827 209).