Dašis (Satureja) - notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalų gentis prieskoninis augalas.
Šis augalas puikiai buvo žinomas senovės graikams ir romėnams. Į Centrinę Europą dašiai buvo atgabenti apie 9 a.
Auginimas: beveik visame pasaulyje.
Derinami su:
- Daržovių patiekalais
- Pupelių, žirnių patiekalais
- Grybų patiekalais
- Bulvių patiekalais
- Žuvies patiekalais
- Kiaušinių patiekalais
Dašiai pasižymi stipriu ir aromatingu kvapu. Dėl jo aštrumo, juodieji pipirai kartais pakeičiami dašiais.
Naudojant džiovintą dašį rekomenduojama jį į patiekalą dėti anksčiau.
Gydomosios savybės: žadina apetitą, gerina medžiagų apykaitą, padeda nuo kosulio, skystina gleivines.
Laikymo sąlygos - laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Dėl didmeninių kainų ir kiekių, prašome susisiekti elektroniniu paštu (savorija@gmail.com) arba telefonu (+370 67 827 209).