Anyžiaus sėklos maltos

Anyžiaus sėklos (maltos)

Įprasta kaina
€1,40
Kaina su nuolaida
€1,40
Įprasta kaina
Išparduota
Vieneto kaina
per 
Kainos su PVM. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.

Anyžius (Pimpinella anisum) - salierinių (Apiaceae) šeimos ožiažolių (Pimpinella) genties žolinių augalų rūšis.

Anyžius dažniausiai naudojamas saldiems kepiniams, tačiau juo galima gardinti ir kitus patiekalus. Šis prieskonis ypatingai populiarus gaminant azijietiškus patiekalus. 

Auginimas: Ukrainoje, Šiaurės Kaukaze, Vidurinėje Azijoje, Egipte. 

Derinama su: 

  • Saldžiais patiekalais
  • Bulvių patiekalais
  • Žuvies patiekalais
  • Kiaulienos patiekalais

Anyžiaus skonis dažniausiai atsiskleidžia su įvairiausiais riebalais. Rekomenduojama prieskonį šiek tiek apkepinti alyvuogių aliejuje, prieš marinuojant įvairius patiekalus. 

Įdomu tai, kad anyžius yra 13 kartų saldesnis negu cukrus, tačiau neturi kalorijų.

Gydomosios savybės: gerina virškinimo sistemą, gerina smegenų kraujotaką, vartojamas nuo peršalimo ligų ir net pakelia nuotaiką. 

Laikymo sąlygos - laikyti sausoje, vėsioje vietoje. 

Dėl didmeninių kainų ir kiekių, prašome susisiekti elektroniniu paštu (savorija@gmail.com) arba telefonu (+370 67 827 209).